Le MANUKA, arbrisseau de la même famille que le tea tree, pousse à l'état sauvage sur les terres vierges de la Nouvelle-Zélande. Ses feuilles et son écorce étaient traditionnellement utilisées par les guérisseurs Maori. Le Miel de Manuka, est aujourd'hui utilisé pour ses propriétés uniques, scientifiquement mesurées et garanties par l'indice IAA.
Sucre de canne, Miel de MANUKA IAA10+(30%), sirop de glucose.
3 à 5 billes fourrées par jour.